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中国菜品不仅以口味丰富扬名世界,更以其盘式雕刻的锦上添花而让世人倍受青睐。人们在品尝美食中欣赏着造型艺术,享受着中国美食文化。国内各大酒店的宴会制作、高档菜肴都要配以盘饰雕刻的艺术造型来彰显其档次,给人增加美感和食欲,就连小型饭店也要在大众口味的基础上加以适当的修饰。因此,盘饰雕刻技术人员就成为行业的高新抢手人才。

等级

项目

培训内容

培训时间

培训费

红叶学员

优惠价

初级

盘饰

盘饰造型构思的基本方法;刀具的使用及注意事项; 花边、花卉制作10种。

8课时

700

600

中级

雕刻

花卉6种;瓜盅;盘饰组合10种;

包含初初级内容

24课时

1980

1700

高级

雕刻

人物;龙凤

包含初中级内容

 

32课时

4980

4000

大连烹饪培训学校咨询电话:0411-82867777
 

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