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一提到有关圣诞节的食物,情不自禁就会想到草莓,浪漫的水果,浪漫的节日~今天教大家做一款浪漫的甜品——草莓芝士蛋糕

准备:奶油干酪250克、绵白糖30~40克左右、鸡蛋液80克、淡奶油150克、(其中25克用于蛋糕液,剩余125克用于最后的奶油霜打发)、好时草莓酱40克、奥利奥130克(不含夹心)、黄油70克、草莓8颗



1、奥利奥(去除夹心后的)装在保鲜袋,用擀面杖碾碎后放入盆中备用。